مـــنـــتـــد يـــا ت ا لــــــــفـــــر عـــــــو ن حـــــو ده
مـــنـــتـــد يـــا ت ا لــــــــفـــــر عـــــــو ن حـــــو ده
مـــنـــتـــد يـــا ت ا لــــــــفـــــر عـــــــو ن حـــــو ده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مـــنـــتـــد يـــا ت ا لــــــــفـــــر عـــــــو ن حـــــو ده

منتدى شامل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
يا جماعه انا اسف انى بجد مش بدخل بس اكيد ليا عزرى يارب تكونوا فكرين اخوكم الفرعون حوده والى عاوز يسال عليا او يكلمنى 01129552333

اى شخص يعجبه المنتدى ويحب ان يسجل معانا فيه وتوجد عنده اى مشكله فى التسجيل برجاء  المواصله على الفيس بوك وشكرا ليكم

https://www.facebook.com/mahmoud.alfraoon


وده الاسكاى بى بتاعى alfraoon.alfraoon



 

 فطيرة طبقات بانواع الجبن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قمر المنتدى
مشرفه
مشرفه
قمر المنتدى


عدد المساهمات : 640
نقاط : 1003
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 30

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن Emptyالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 1:24 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل
فنجان شاي مومليان زيت
أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي ....
الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :



فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

الطريقة : في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت
والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتسير عندك عجينة
متماسكة , نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام
متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) :



فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment
ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا :



فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها ....... وهكذا
مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش
بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن

فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment
بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟


فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment
فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت فلسطين
مشرفه
مشرفه
بنت فلسطين


عدد المساهمات : 1287
نقاط : 2221
تاريخ التسجيل : 23/04/2011

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن Emptyالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 2:42 am

فطيرة طبقات بانواع الجبن Alf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر المنتدى
مشرفه
مشرفه
قمر المنتدى


عدد المساهمات : 640
نقاط : 1003
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 30

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن Emptyالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 6:18 am

فطيرة طبقات بانواع الجبن 1505063258924327348
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rose flower
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
rose flower


عدد المساهمات : 791
نقاط : 1112
تاريخ التسجيل : 01/01/2012
العمر : 32

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن Emptyالجمعة 20 يناير 2012, 8:04 pm

فطيرة طبقات بانواع الجبن An3m1.com_13210216551
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة طبقات بانواع الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة القرفة مع البندق
»  كعكة الجبن بالقشطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـــنـــتـــد يـــا ت ا لــــــــفـــــر عـــــــو ن حـــــو ده :: عالم الطهى والمطبخ ولوزمه :: احدث الماكولات-
انتقل الى: