مقادير تحضير معكرونة بالكريمة :
• 1.5كوب دجاج مقطع قطع صغيرة .
• 1 كيس معكرونة ( أي نوع وحسب الرغبة ) .
• ملعقة صغيره ثوم ( يمكن الاستغناء عنه ) .
• 2/3 كوب فطر .
• 1/4 كوب فلفله خضراء .
• 1.5 كوب ويبتغ كريم ( wipping Cream ) ( يمكن زيادة المقدار إن رغبت ) .
• ملح .
• فلفل أسود .
• 2 ملعقة طعام زيت للقلي
• 3ملاعق طعام ماء .
• 1 مكعب ماجي .
• توابل إيطالية ( يفضل إن وجد ) .
طريقة تحضير معكرونة بالكريمة :
اسلقي المعكرونة إلى أن تنضج ثم ارفعيها .
اقلي قطع الدجاج في الزيت حتى ينشف ماء الدجاجة تقريبا ثم قومي بإضافة
الماء فوقه وانتظري حتى ينشف. راعي أن تكون النار متوسطه وليست عالية حتى
لا يحترق الدجاج .
أضيفي الفطر والفليفلة والثوم إلى الدجاج وقومي بخلط المقادير ثم أضيفي الملح والفلفل والتوابل واتركيها على النار حوالي 5 دقائق .
أضيفي الكريمة واخلطيها مع المقادير .
أضيفي مكعب ماجي إلى المقادير واتركي الخليط قرابة 5 دقائق .
أضيفي المعكرونة واخلطيها مع المقادير واتركيها على نار هادئة 5 دقائق أو حتى تتجانس مع باقي المقادير .
قدمي الطبق وهو ساخن وبالصحة والعافية .
يستغرق طبخ معكرونة بالكريمة حوالي 30 دقيقة / دقائق
