كعكة الجبن بالقشطة

المقادير:


شهي.. بالصحة والعافية!

1 كيك سارالي كاكاو او شوكولاته
14 حبة جبن بوك
1 كوب سكر
2 كوب حليب سائل
2 علبة قيمر او قشطه kdd
2 كيس جيلاتين
1 كوب ماء ساخن
علبة بسكوت شاي مطحون
كاكاو فليك مطحون او شوكولاته هشه
كاكاو سائل
طريقة عمل تشيز كيك بالقشطة:
يقطع الكيك الجاهز الي شرائح و ترص علي طبق التقديم، ثم يضاف اليها كوب حليب حتي تتشرب قطع الكيك الحليب و تترك جانبا ومن ثم يتم خلط كل من الجبن والسكر والقشطة والحليب المتبقي ويخلط لمده 3 دقائق حتي تمتزج المقادير.

ثم يوضع الخليط في زبدية عميقة ومن ثم يضاف اليه البسكويت المطحون و يخلط جيدا ثم يخلط الجيلاتين بالماء الساخن ويضاف الي الخليط ويقلب مره اخري ومن ثم يضاف الخيط المجهز الي الكيك و يوضع في الفريزر لمده نصف ساعة.

يضاف صوص الكاكاو السائل علي تشيز كيك بالقشطة اثناء التقديم وتقدم تشيز كيك بالقشطة.